南寧市官膳餐飲管理有限公司成立于二0一二年,注冊資本100萬元,現有在職員工218人,高職以上學歷75人,其中餐飲管理專業本科生5人。擁有生產流水線一條,包裝流水線一條,餡料配料中心一個,冷卻庫一個,冷藏庫一個,配送車10輛。二0一二年已向國家工商總局申請了“官膳包點”商標注冊?,F有官膳包點自營、加盟店197家,遍及廣西南寧十二個區縣及周邊城市。
如今官膳產品共有四大系列近二十多個品種,包點主要以鮮肉灌湯包、鮮肉玉米包、水晶包、叉燒包、流沙包、梅干菜包等為主打產品。
二0一二年以來,公司為了擴大企業品牌就具有影響力,公司委托專業的品牌策劃公司,對包括品牌定位、品牌規劃、品牌形象、品牌擴張為內容的品牌建設全方位包裝,經過幾年的努力,品牌影響力日益顯現,市場定位已經形成。
長期以來,公司始終秉持“視食品如人品,用良心換放心”的經營理念,以質量求生存,用管理增效益,憑誠信拓市場,靠創新謀發展。嚴格食品安全制度管理,以確保所售產品絕對符合食品衛生安全要求。把食品衛生安全視為公司命脈,警鐘長鳴,如履薄冰,長抓不懈。
在經濟效益日益增長、企業規模不斷壯大的同時,公司始終把文化建設緊握在手,毫不放松,把企業的中長期發展規劃同員工的創業夢想緊密聯系;把企業的核心價值觀和員工的人生觀、價值觀、世界觀緊密聯系,定期組織員工學習、討論、交流,對業績較為突出的員工提拔晉級,適時派遣他們到星級餐飲酒店進修、輪訓,讓他們有足夠的空間展示他們的聰明才智,實現人生的自我價值。
扎根南寧,走出廣西,輻射全國是官膳包點的中長期發展目標,打破作坊思維定式,樹立規范、系統而獨具特色的現代餐飲民營企業形象是公司的不懈追求。
我們堅信,通過全體官膳人的共同努力,“官膳包點”這棵餐飲業的幼苗一定會在古老而又具現代文明氣息的邕州大地生根、開花、結果。